防备营养不良和消化道疾病要从维护牙齿做起
来源:先烈网 发表于2019-07-20 20:14:40 编辑:费玉清
摘要: 郑培奋 主任医师,硕士生导师,浙江医院消化内科、养分科、消化内窥镜室主任。兼任我国晚年医学学会流行病学与疾病防备分会常委、浙江省中西医结合

   郑培奋

   主任医师,硕士生导师,浙江医院消化内科、养分科、消化内窥镜室主任。兼任我国晚年医学学会流行病学与疾病防备分会常委、浙江省中西医结合学会养分学分会副主委等。从事临床作业30余年,拿手食管、胃肠、肝胆及胰腺疾病的确诊及医治,通晓消化道内窥镜的查看及医治。近年来从事晚年患者临床养分医治、缓慢疾病的养分办理等方面研讨,拿手晚年消化道疾病、心脑血管疾病、糖尿病等疾病的养分干涉及医治。

   专家门诊:周一下午(灵隐院区)

   周二下午(三墩院区)

   名医门诊:周四下午(灵隐院区)

   商报讯(记者陈敏娜通讯员王婷郭俊) 来,张嘴,让我看一下牙齿。 在浙江医院消化内科主任郑培奋主任医师的诊室里,简直每个进来的晚年患者,都要先张嘴承受牙齿查看。

  

   上星期是全民养分周,以现在的社会发展来看,大多数人都 吃得好 ,但养分好欠好就难说了。

   郑主任一起也是医院养分科主任,她坦言,尽管整体而言,国人养分水平在上升,但关于养分认知的误区仍然存在,比方摄入的蛋白质太少,胆固醇了解过错,饮食太单一,等等。与此一起,养分与牙齿的联系,或许许多晚年人也不大清楚。

   既怕蛋白质摄入缺少

   又 惧怕 胆固醇

   现在,大多数晚年人对养分摄入的知道误区,首要表现在两方面,一是蛋白质摄入缺少,二是对胆固醇知道不正确。往往,这二者共存于养分不良白叟身上。

   养分不良,要么过剩要么缺少,过剩易肥壮,缺少则消瘦。 郑主任说,许多晚年人养分不良,蛋白质摄入是要害。假如蛋白质缺少,肌肉力气缺少,从而影响到运动才能、日子才能,个人抵抗力也会下降。

   一起,许多晚年人 惧怕 全部含有胆固醇的食物,对肉类敬谢不敏。其实,人体内约70%的胆固醇是内源性的,假如胆固醇代谢失衡会引起一系列心脑血管疾病。因而,并不是咱们不需要胆固醇,而是恰当摄入,合理代谢。

   蛋白质也好,胆固醇也好,大多都是从蛋奶制品及鱼虾、肉禽类食物中获取的。实际上,肉类尤其是红肉摄入缺少,还会导致贫血。

   红肉中含有的血红蛋白铁是人体必需的,摄入缺少反而形成白叟缺血清铁蛋白,血色素低,缺铁性贫血严峻。 郑主任着重,养分要均衡,肉类不行少,晚年人红肉必定要确保摄入量。

   想要养分吸收好,牙口必定要好

   为什么有些晚年人总是很冷漠,表情很冷硬?

   这就要从牙齿和养分的联系说起了。

   牙口好,吃嘛嘛香,养分吸收天然就好。但牙口要是欠好了,食物就得不到充沛的咀嚼研磨,不利于消化系统的健康,一起影响养分成分的吸收。

   门诊中有许多晚年人,精干巴瘦,一张口,有的牙缺失、有的牙龈萎缩,再问,由于吃不动,食物有必要煮的软烂,蔬菜也相同,这就导致了蔬菜中许多水溶性维生素的丢失。越是吃不动,越是养分不良。

   郑主任说,咀嚼功用的退化也导致了唾液排泄缺少,唾液腺退化,直接影响到了人体其他腺体排泄激素功用,比方脑垂体、甲状腺、肾上腺等,激素排泄少了,神经心情就会受到影响。一起,跟着牙齿缺失,说话、发音也会受影响,会使得面庞显衰老,从而对心思发生负面影响。

   故而,她认为要防备养分不良和避免消化道疾病,应该从维护牙齿做起,无妨每天叩齿100-200下,由于叩齿生津,而津便是唾液。不仅如此,叩齿还能改进牙龈微循环。

   主张每天一个鸡蛋,每周一次猪肝

   合理养分的底子,是平衡膳食。晚年人不要计较吃得好仍是欠好,而是吃得够不够丰厚,够不够均衡。

   至于详细摄入多少,可参阅我国膳食攻略(每周吃鱼和畜禽肉别离280-525g,蛋类280-350g,均匀每天摄入总量120-200g)。只需保持一个准则:饮食要全面丰厚,什么都要吃,什么都不要吃多。

   略微细化一下的话,我引荐每天一个鸡蛋,每周一次猪肝。鸡蛋中,蛋白和蛋黄一起组成了优质蛋白,并且吸收率很高。猪肝养分丰厚,尤其是其间的铁元素,特别利于人体吸收,并且易咀嚼,合适晚年人消化,仅仅高血压及心脑血管病患者要操控量,一次不能吃太多。

   此外,郑主任还提及,晚年人要注意钙的摄入,但不能盲目,应根据骨密度测验来补钙。日常日子中,牛奶含有丰厚蛋白质和微量元素,因而只需不是代谢反常或许高血脂的状况,也引荐每天喝一杯牛奶。

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